Хальтерехри статьясем

Шашлӑк хатӗрлессин вӑрттӑнлӑхӗсем

■ 06.05.2018 11:42 | 12056 хут пӑхнӑ

Ҫу кунӗсем ҫитнӗ хыҫҫӑн, ҫанталӑк ӑшӑтсан паянхи кун халӑх шашлӑк пӗҫерме васкать. Дачӑсемпе ялсенче, хула ҫывӑхӗнчи вӑрмансенче унӑн шӑрши сарӑлать. Ҫавӑнпа та эпир сире ҫак ҫимӗҫе хатӗрленӗ чухнехи вӑрттӑнлӑхсемпе паллаштарас терӗмӗр.

Шашлӑк сӑмах пирӗн чӗлхене вырӑссенчен кӗнӗ, лешӗсем вара ӑна крым тутарӗсенчен (şışlıq — йӗтӗр евӗр япала) илнӗ теҫҫӗ. Чӑвашла ӑна тӗрӗссипе «шишлӗх» темелле те, анчах тӳрреммӗн кӗменрен шашлӑк тени хута кӗнӗ. Сӑмах май, унашкал апат-ҫимӗҫ ячӗсем ытти халӑхсен те пур.

Малалла...

[Комментариле (20)]

Баннерсем

Шутлавҫӑсем

0 Хурал кӗтесӗ (чат)

Статьясем

￭ Экстремаллӑ спорт ваттисем валли мар?

Покупка строящегося жилья в столице: как не потерять деньги при переезде?

Что за душой у старейшин?7

Письмо к старейшинам, членам бывшего президиума ЦСЧС37

Мысли, перешагнувшие порог памяти19

Пульницӑри сӑвӑсем13

Ужель с неба свалились сувары?15

Карттӑсем ӗлӗкхине уҫса параҫҫӗ5

Волга текла по земле амазонок? 14

Родной язык62

Осеннее сентиментальное путешествие4

... ыттисем

Ҫанталӑк

Тӗплӗрех

Гороскоп

Сурӑх: Чылайӑшӗн кӑмӑлӗ тӑрук улшӑнса тӑрӗ. Яваплӑх туйӑмӗ сирӗн илӗртӳлӗхе кансӗрлеме пултарӗ, анчах эсир кӑтартусем ҫӗнсе илме хӑнӑхнӑ. Ку эрнере харпӑр пурнӑҫа йӗркелеме, хӑш-пӗр ӗҫлӗ хутшӑнусене ӗҫлӗ хутшӑнӑва куҫарма май килӗ.

Ака, 17

1910

116

Семенов Леонид Федорович, Чӑваш АССР тава тивӗҫлӗ артисчӗ ҫуралнӑ.

1925

101

Терентьев Николай Терентьевич, чӑваш драматургӗ, тӑлмачӗ, актёрӗ ҫуралнӑ.

1950

Жуков Юрий Нестерович, чӑваш баянисчӗ, кӗвӗ ҫыраканӗ ҫуралнӑ.

1955

Смирнова Галина Ивановна, Чӑваш Республикин тава тивӗҫлӗ артистки ҫуралнӑ.

1961

Валери Туркай, чӑваш халӑх сӑвӑҫи ҫуралнӑ.

1974

Журналистсен Ҫемен Элкер ячӗллӗ премине йӗркеленӗ.

Пулӑм хуш...