Хальтерехри статьясем

Шашлӑк хатӗрлессин вӑрттӑнлӑхӗсем

■ 06.05.2018 11:42 | 11869 хут пӑхнӑ

Ҫу кунӗсем ҫитнӗ хыҫҫӑн, ҫанталӑк ӑшӑтсан паянхи кун халӑх шашлӑк пӗҫерме васкать. Дачӑсемпе ялсенче, хула ҫывӑхӗнчи вӑрмансенче унӑн шӑрши сарӑлать. Ҫавӑнпа та эпир сире ҫак ҫимӗҫе хатӗрленӗ чухнехи вӑрттӑнлӑхсемпе паллаштарас терӗмӗр.

Шашлӑк сӑмах пирӗн чӗлхене вырӑссенчен кӗнӗ, лешӗсем вара ӑна крым тутарӗсенчен (şışlıq — йӗтӗр евӗр япала) илнӗ теҫҫӗ. Чӑвашла ӑна тӗрӗссипе «шишлӗх» темелле те, анчах тӳрреммӗн кӗменрен шашлӑк тени хута кӗнӗ. Сӑмах май, унашкал апат-ҫимӗҫ ячӗсем ытти халӑхсен те пур.

Малалла...

[Комментариле (20)]

Баннерсем

Шутлавҫӑсем

0 Хурал кӗтесӗ (чат)

Статьясем

￭ Ужель с неба свалились сувары?

Родной язык62

Пульницӑри сӑвӑсем4

Мысли, перешагнувшие порог памяти17

Осеннее сентиментальное путешествие4

Нужен Музей Праски Витти18

«Я к вам пишу — чего же боле?..»8

Дом на семи ветрах22

Саламлатпӑр!3

Как устроен дрейтеллер и как он передаёт вращающий момент?

Пӗр сӑмахӗ - пин ылтӑн23

... ыттисем

Ҫанталӑк

Тӗплӗрех

Гороскоп

Сурӑх: Ку эрнере сире дипломатилӗх кирлӗ. Ӗҫтешсемпе тата ҫывӑх ҫынсемпе хутшӑннӑ чухне астӑвӑр: пурте сирӗн темпа ырламаҫҫӗ. Эрнекун харпӑр пурнӑҫра кӑмӑллӑ кӗтменлӗх пулӗ тен: ҫывӑх ҫынсенчен пӗри тинех чуна уҫса калаҫма килӗшӗ. Канмалли кунсенче вӑй пухӑр.

Пуш, 07

1896

130

Спиридонов Григорий Спиридонович, пӗрремӗш профессионаллӑ пӗлӳ илнӗ чӑваш скульпторӗ ҫуралнӑ.

1918

108

Орлов Василий Прохорович, чӑваш сӑвӑҫи, ҫыравҫи ҫуралнӑ.

1918

108

Ефимов Никита Ефимович, фольклор пухаканӗ, этнограф, чӑваш чӗлхи тӗпчевҫи вилнӗ.

1924

102

Марков Борис Семёнович, чӑваш артисчӗ, режиссёрӗ ҫуралнӑ.

1960

Романов Никита Романович, паллӑ чӑваш этнографӗ, историкӗ вилнӗ.

Пулӑм хуш...